L'appetito Gran Gusto
Menu Gran Gusto
Lekker lunchen ( tot 15:00 uur )
Lunch
-
CIABATTA CARPACCIO 9,45
Carpaccio, pesto, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
-
CIABATTA CAPRESE (V) 9,45
Pesto, tomaat, basilicum, buffelmozzarella en Parmezaanse kaas
-
CIABATTA TONIJNSALADE 9,45
Tonijnsalade, rucola en Parmezaanse kaas
-
CIABATTA VITELLO TONATO 9,45
Kalfsmuis, tonijncr me, kappertjes, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
-
CIABATTA ZALM 11,25
Zalm, citroenmayonaise en little gem
-
CIABATTA PORCHETTA 12,45
Porchetta, geroosterde knoflookmayonaise, little gem en Parmezaanse kaas
-
ETAGERE TRIS DI PIZZA’S (2 personen) 32,00
Etagère aangekleed met 3 van onze houtgestooke pizza’s.
-
ETAGERE TRIS DI PASTA’S (2 personen) 34,00
Etagère aangekleed met 3 van onze dagvers gemaakte pasta.
Om mee te beginnen
Voorgerechten
-
ARANCINI (V) 8,45
Trio van Italiaanse risotto bitterballen:
• Spinazie gorgonzola
• Tomaat mozzarella
• Champignons truffel -
BRUSCHETTA 10,75
Trio van bruschetta:
• Bruschetta tomaat
• Bruschetta gepofte aubergine
• Bruschetta parmaham met ingemaakte vijgen -
GEMENGDE SALADE (V) 11,75
Groene bladsla met paprika, uien, tomaatjes, olijven, huisgemaakte dressing en Parmezaanse kaas
-
VITELLO TONATO 12,25
Kalfsmuis, tonijncr me, rucola, pijnboompitten, kappertjes en Parmezaanse kaas
-
CARPACCIO 13,45
Carpaccio, pesto, rucola, pijnboompitten, tomaatjes en Parmezaanse kaas
Supplement: geschaafde truffel en truffelmayonaise € 3,95 -
CALAMARIS 12,95
Kleine gefrituurde inktvisringen met citroen-knoflookmayonaise
-
CAPRESE L’ APPETITO (V) 13,45
Burrata met balsamico parels, gepofte cherrytomaat en olijfolie
-
PIZZA CACIO E PEPE (V) 13,95
Pizza to share waarbij de bodem afgebakken is met ijsblokjes zodat deze lekker sappig blijft. Afgemaakt met veel geraspte peccorino kaas peper en olijfolie.
-
ANTI PASTI (VOOR 4 PERSONEN) 25,50
Luxe plank met diverse Italiaanse vleeswaren, gerookte zalm, ons huisgemaakt foccacia brood, olijven en bijpassende dip.
Heerlijke Pizza's
Pizza
-
MARGHERITA (V) 9,45
Tomatensaus, kaas, mozzarella en basilicum
-
SALAMI 11,95
Tomatensaus, kaas, salami
-
HAWAII 12,25
Tomatensaus, kaas, ham en ananas
-
CALZONE (DICHTE PIZZA) 14,95
Tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons en paprika
-
TONNO 14,95
Tomatensaus, kaas, tonijn, olijven, uienringen
-
PARMA 14,95
Tomatensaus, kaas, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
-
DIAVOLA 14,95
Tomatensaus, kaas, pikante salami, champignons en hete pepers
-
VEGETARIANO (V) 14,95
Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, artisjok en uienringen
-
QUATTRO STAGIONI 14,95
Tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons en paprika
-
QUATTRO FORMAGGI (V) 14,95
Tomatensaus en vier verschillende kazen
-
SCAMPI 15,95
Tomatensaus, kaas, paarse wortel, zeekraal, gemarineerde scampi en citroenmayonaise
-
FUNGHI 14,95
Tomatensaus, kaas, verschillende soorten champignons en ham
-
CARNE DI VARIETA 15,95
Tomatensaus, kaas, spekjes, ham, gekruid gehakt van onze topslager Jan Pinckaers en feta
-
CARNE MACINATA 15,95
Gekruid gehakt van onze topslager Jan Pinckaers, kaas, paprika, ui, sla en knoflooksaus
-
CAPRESE (V) 15,95
Basilicumsaus, aceto balsamico, cherrytomaatjes en buffelmozzarella
-
GHIOTTA 15,95
Tomatensaus, kaas, olijven, scampi, paprika, champignons en spekjes
-
VAN DE CHEF 15,95
Tomatensaus, kaas, gemarineerde kip, spekjes, uienringen, sla en paprikamayonaise
-
TARTUFO 16,50
Tomatensaus, kaas, salami, champignons, truffeltapenade, truffelolie, gegarneerd met gepocheerde truffel
-
SECRETO 17,25
Tomatensaus, kaas, gegarneerd met secreto (gedroogde entrecote), rucola, pijnboompitjes, balsamicosiroop en Parmezaanse kaas
-
SALMONE 18,50
Kruidenkaassaus, kaas, uienringen, spinazie, gerookte zalm, sla en citroenmayonaise
-
PIZZA KINGKRAB 23,50
Tomatensaus, burratacrème, gepofte cherrytomaatjes, dragonpesto en kingkrab
Verse Pasta's
Pasta
-
RISOTTO GEMBRETTO 18,75
Risotto met tomatensaus, tomaat, bleekselderij, spinazie en scampi
-
RAVIOLI SPINAZIE RICOTTA (V) 19,25
Ravioli gevuld met spinazie en ricotta
*supplement Langoustine + € 6,00 -
SPAGHETTI CARNE 24,95
Aglio pasta (knoflook en licht pikant) met stukjes biefstuk, rucola en Parmezaanse kaas
-
SPAGHETTI CACIO E PEPE (V) 16,5
Spaghetti met saus van peccorino kaas en peper
-
LASAGNE BOLOGNESE 17,5
Traditionele lasagne met gehakt, paprika, champignons, ui en tomatensaus
-
PENNE ALLA NORMA (V) 19,5
Penne met aubergine, knoflook, rode ui, oregano en ricotta
-
TAGLIATELLE TRUFFEL SECRETO* 24,5
Tagliatelle met truffelsaus, gebakken champignons, secreto (dungesneden entrecote), truffelolie, rucola en Parmezaanse kaas
* VEGETARISCH IS OOK MOGELIJK -
RISOTTO TRUFFEL SECRETO* 24,5
Risotto met truffelsaus, gebakken champignons, secreto (dungesneden entrecote), truffelolie, rucola en Parmezaanse kaas
* VEGETARISCH IS OOK MOGELIJK -
TAGLIATA DI MANZO 24,5
In reepjes gesneden ossenhaas met rucola salade Geserveerd met pasta aglio of frietjes
-
PIATTO DI PESCE dagprijs
Catch of the day met bijpassende saus, aardappelgarnituur en bijpassende groenten
-
PASTA TARTUFO (V) dagprijs
Pappardelle pasta met een saus van boter, truffel olie, fijn gesneden truffel, Parmezaanse kaas en verse truffel.
Lekker natafelen
Desserts
-
TIRAMISU 8,75
mascarpone, amerettokoekjes, cacao
(supplement glaasje amaretto € 3,00) -
ZABAGLIONE 8,95
Sabayon met madeira, amaretto koekjes en een bolletje vanille ijs.
-
PACHETTO PASTA FILO 10,25
Filodeegpakketje met een romige crème van sinaasappelsmaak overgoten met een siroop van kardemon en saffraan en een bolletje vanille ijs.
-
TORTA DI MELE (APPLE PIE TRIFLE) 10,95
In laagjes opgebouwde appeltaart
-
TORTA DI FORMAGGIO (CHEESCAKE) 11,95
Cheescake met citroen, yoghurtijs en frambozenijs
-
100% CHOCOLADE 13,95
Biscuitrol met verschillende structuren van chocola
-
COUPE CARAMELLO 9,95
2 bolletjes karamel ijs, 1 bolletje vanille ijs, slagroom en karamelsaus
-
COUPE DAME BLANCHE 8,5
3 bolletjes vanille ijs, slagroom chocoladesaus en amandelkrokant
-
COUPE DAME BLANCHE - SPECIALE 13,50
3 bolletjes vanille ijs, slagroom chocoladesaus en amandelkrokant
-
COUPE SORBETTO 9,95
1 bolletje mango ijs, 1 bolletje frambozen ijs, 1 bolletje limoen ijs, rood fruit en saus van rood fruit
